【2019/9新商品】コストコMust Buy：ポークミートボールマルゲリータ

コストコのデリ新商品です。

その中身は「1kg超えのミートボール」。その名も「ポークミートボールマルゲリータ」です。

早速、その中身を見ていきたいと思います。

当初はパセリが乗ってなかったようなのですが、現時点で販売されているものは色鮮やかなパセリが散らされ、華やかな見た目になっています。

お値段

豚肉と玉ねぎでできたミートボールがたっぷり1.25kg！

個数としては19個入っていました。個数にすれば１個あたり１００円弱になりますね。

ウィキペディアによれば・・

マルゲリータとは、イタリアのピザの種類の1つで、トマトソースの上に、具材としてモッツァレラチーズとバジルの葉を載せたもの。だそう。

という意味ではバジルではなくパセリがのってます。（厳密にはマルゲリータと呼べないのかも。。）

容器の蓋をはずし、電子レンジ500Wで10分から15分ほど温めろ、と書いてありますが、一気に全部は食べれないので、大体４個だと２分くらいで大丈夫ですね。

さて、実際に食べてみます。

大きさはたっぷり5ｃｍクラス。これはもはやミートボールではなくハンバーグクラス！

包丁で切ってみると、中身がたっぷりつまってます。

一言でいうと「ハンバーグ」です(笑)

肉の味がしっかり感じられ、スパイスが程よく聞いています。マルゲリータソースもトマトの味がクリアに出ていて、チーズとマッチ。

敢えて欲を出せば、バジルの味が欲しいところ。。

でもこれ、白ワインには絶妙にマッチするおつまみです。

まず簡単なのは「追いチーズ」。溶けるチーズを追加してレンチンします。

それにさらに、ですが、チーズ好きな私は粉チーズを追加してみました。

これはガツンときます。パスタよりもミートボールの存在感強し。。存在感強すぎて、ハロウィーン時のテーマパークのフードメニューのような見た目のインパクトがでてきます(笑)

大きさがハンバーグクラスなので、パンに挟めばもうハンバーガーに早変わり。

一個一個が大きいので、ちょっとずつ調理していると、ソースが足りなくなってきます。そんな場合は（もちろん市販のレトルトのマルゲリータソースでもよいのですが）、オリーブオイルでチューブのニンニクを炒め、トマト缶追加して煮詰めたもの（コンソメやチキンスープを隠し味に）を足せば、ソースも潤沢に使えます。

もちろんこのミートボールも冷凍保存可です。ジップロックの袋のタイプよりも、タッパーのほうが後の調理が楽ですね。